Taiga tuo tunnelman takaisin tunturiin.
Taigan liekki loimuaa rennolle tunturiruoalle, maistuville lounaille ja laskupäivän jälkeisille hetkille.
THE BISTRO MENU
SIIWET
Kastikkeena joko medium tai hot,
mukana porkkanatikut ja Aurajuustodippiä.
9 € / 8kpl
13 € / 12kpl
16 € / 18 kpl
SIIPIKORI 49 €
48kpl siipiä, ämpärillinen ranskalaisia ja neljä valitsemaasi dippiä.
KYLMÄSAVULOHISALAATTI 16 €
Romaine -salaattia, kylmäsavulohta, pikkelöityä kurkkua ja porkkanaa, tillimajoneesia
KASVIS-TOFUWOKKI 16 €
Marinoitua tofua, munanuudelia, grillattuja kasviksia ja cashew-pähkinöitä
DIPIT 2 € / kpl
valkosipulimajoneesi, chilimajoneesi, savumajoneesi, Aurajuustodippi, siipikastike (medium tai hot)
HIILIGRILLISTÄ
RIBS U.S.A. STYLE
13 € / 450g
20 € / 900g
Porsaan ribsejä, BBQ-kastiketta ja Aurajuustodippiä
FLANK STEAK 17 €
200g härän kuvetta ja bearnaisekastiketta
KYLKEEN
RANSKALAISET 4 €
BATAATTIRANSKALAISET 5 €
AFTER SKI -RANSKALAISET 6 €
Chilimajoneesia, chiliä. korianteria ja kuivattua sipulia
SPICE COLESLAW 5 €
VIHREÄ SALAATTI 4 €
GRILLATUT KASVIKSET 5 €
HIILIGRILLISTÄ
RIBS U.S.A. STYLE
13 € / 450g
20 € / 900g
Porsaan ribsejä, BBQ-kastiketta ja Aurajuustodippiä
FLANK STEAK 17 €
200g härän kuvetta ja bearnaisekastiketta
KYLKEEN
RANSKALAISET 4 €
BATAATTIRANSKALAISET 5 €
AFTER SKI -RANSKALAISET 6 €
Chilimajoneesia, chiliä. korianteria ja kuivattua sipulia
SPICE COLESLAW 5 €
VIHREÄ SALAATTI 4 €
GRILLATUT KASVIKSET 5 €
THE PIZZA MOOD
MARGARITA 13 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto ja basilika
POROSALAMI 16 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, porosalami, rucola ja vuoristojuusto
TULINEN PEPPERONI 15 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, tulinen pepperoni, rucola ja vuoristojuusto
LOHI 15 €
Crème fraîche, mozzarellajuusto, kylmäsavulohi, kapris, fenkoli ja tilli
SIENI 15 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, herkkusieni, pikkelöity rousku, tomaatti parmesaani ja rucola
PROSCIUTTO 16 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, prosciutto ja basilika
FANTASIA 16 €
3 valitsemaasi täytettä
Lisätäytteet +2,50 €
Porosalami, kylmäsavulohi, prosciutto, tulinen pepperoni, kinkku, tuore herkkusieni, vuoristojuusto, Aurajuusto, parmesaani, kapris, kirsikkatomaatti, fenkoli, ananas, pikkelöity rousku, basilika, tilli, rucola
Pizzat saatavilla gluteenittomina. Samassa tilassa käsitellään tuotteita jotka sisältävät gluteenia.
THE BURGER MENU
POROBURGER 18 €
Poropihvi Sodankylästä, briossisämpylä, kuusenkerkkä-Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, suolakurkkua ja rucolaa
TUNTURIBURGER 14 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, kylmäsavuporoa, Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
SINIHOMEJUUSTOBURGER 15 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, Saint Agur -sinihomejuustoa, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
CHILIBURGER 15 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, Cheddaria, jalopenoa, chilimajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
VEGEBURGER 14 €
Kasvispihvi kikherneistä, briossisämpylä, Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
THE BURGER MENU
POROBURGER 18 €
Poropihvi Sodankylästä, briossisämpylä, kuusenkerkkä-Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, suolakurkkua ja rucolaa
TUNTURIBURGER 14 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, kylmäsavuporoa, Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
SINIHOMEJUUSTOBURGER 15 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, Saint Agur -sinihomejuustoa, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
CHILIBURGER 15 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, Cheddaria, jalopenoa, chilimajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
VEGEBURGER 14 €
Kasvispihvi kikherneistä, briossisämpylä, Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
THE KIDS
MENU
LIHAPYÖRYKÄT
perunamuusia ja ruskeakastiketta
5 €
KANAKORI
Paneroitua kanaa, ranskalaisia perunoita ja ketsuppia
5 €
LASTEN HAMPURILAINEN
ranskalaisia perunoita ja ketsuppia
8 €
LASTEN PIZZA
tomaattikastike, juusto ja 2 täytettä
8 €
THE SWEETEST MENU
JÄÄTELÖPALLOT 3,50 € / kpl
Suklaa, mansikka, vanilja
KASTIKKEET:
Suklaa, mansikka, salmiakki-lakritsi, kinuski
Créme brûlee 4,90 €
TUNTURIN KEITTOLOUNAS
TARJOLLA JOKA PÄIVÄ KLO 12 - 16
11,90 €
Lapset alle 12 v. 5 €
Sisältää alkusalaatin, leipää ja kahvin tai teen
Pidätämme oikeuden muutoksiin
TÄÄLTÄ LÖYDÄT TUNTURIN RUOAN
TAIGA PUB & KITCHEN
"Gondolin ala-asemalla"
Vaeltajantie 2
95980 Ylläsjärvi
taiga@laplandhotels.com
+358 40 6287828
OLEMME AVOINNA
SU-TO KLO 11.00-20.00
PE-LA 11.00-22.00
KEITTIÖ AVOINNA
SU-TO KLO 11.30-19.00
PE-LA KLO 11.30-20.00
TERVETULOA!