Taiga tuo tunnelman takaisin tunturiin.
Taigan liekki loimuaa rennolle tunturiruoalle
ja laskupäivän jälkeisille hetkille takkatulen ja höyryävän juoman äärellä.
THE BISTRO MENU
RIBS U.S.A. STYLE
13 € / 450 g
20 € / 900g
Porsaan ribsejä, BBQ -kastiketta ja Aura-juustodippiä
FLANK STEAK 17 €
200g härän kuvetta ja bearnaisekastiketta
SIIWET
Kastikkeena joko medium tai hot,
mukana porkkanatikut ja Aurajuustodippiä.
9 € / 8kpl
13 € / 12kpl
16 € / 18 kpl
SIIPIKORI 49 €
48kpl siipiä, ämpärillinen ranskalaisia ja neljä valitsemaasi dippiä.
DIPIT 2 € / kpl
Valkosipulimajoneesi
Chilimajoneesi
Savumajoneesi
Aurajuustodippi
Siipikastike (medium tai hot)
KYLMÄSAVULOHISALAATTI 16 €
Romaine -salaattia, kylmäsavulohta, pikkelöityä kurkkua ja porkkanaa, tillimajoneesia ja paahdettuja pähkinöitä
KYLKEEN
RANSKALAISET 4 €
BATAATTIRANSKALAISET 5 €
AFTER SKI -RANSKALAISET 6 €
Chilimajoneesia, chiliä. korianteria ja kuivattua sipulia
SPICE COLESLAW 5 €
VIHREÄ SALAATTI 4 €
GRILLATUT KASVIKSET 5 €
KYLKEEN
RANSKALAISET 4 €
BATAATTIRANSKALAISET 5 €
AFTER SKI -RANSKALAISET 6 €
Chilimajoneesia, chiliä. korianteria ja kuivattua sipulia
SPICE COLESLAW 5 €
VIHREÄ SALAATTI 4 €
GRILLATUT KASVIKSET 5 €
THE BURGER MENU
POROBURGER 18 €
Poropihvi Sodankylästä, briossisämpylä, kuusenkerkkä-Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, suolakurkkua ja rucolaa
TUNTURIBURGER 14 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, kylmäsavuporoa, Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
SINIHOMEJUUSTOBURGER 15 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, Saint Agur -sinihomejuustoa, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
CHILIBURGER 15 €
Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, Cheddaria, jalopenoa, chilimajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
VEGEBURGER 14 €
Kasvispihvi kikherneistä, briossisämpylä, Cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia
THE KIDS
MENU
KANAKORI
Paneroitua kanaa, ranskalaisia perunoita ja ketsuppia
5 €
LASTEN HAMPURILAINEN
ranskalaisia perunoita ja ketsuppia
8 €
LASTEN PIZZA
tomaattikastike, juusto ja 2 täytettä
8 €
LASTEN LIHAPULLAT
perunamuusia ja kermakastiketta
5 €
THE SWEETEST MENU
JÄÄTELÖPALLOT 3,50 € / kpl
Suklaa, mansikka, vanilja
KASTIKKEET:
Suklaa, mansikka, salmiakki-lakritsi, kinuski
Suklaakakkua 5,50 €
Suklaakakkua ja jäätelöä 7,50 €
THE PIZZA MOOD
MARGARITA 13 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto ja basilika
POROSALAMI 16 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, porosalami, rucola ja vuoristojuusto
TULINEN PEPPERONI 15 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, tulinen pepperoni, rucola ja vuoristojuusto
LOHI 15 €
Crème fraîche, mozzarellajuusto, kylmäsavulohi, kapris, fenkoli ja tilli
SIENI 15 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, herkkusieni, pikkelöity rousku, tomaatti parmesaani ja rucola
PROSCIUTTO 16 €
Tomaattikastike, mozzarellajuusto, prosciutto ja basilika
FANTASIA 16 €
3 valitsemaasi täytettä
Lisätäytteet +2,50 €
Porosalami, kylmäsavulohi, prosciutto, tulinen pepperoni, kinkku, tuore herkkusieni, vuoristojuusto, Aurajuusto, parmesaani, kapris, kirsikkatomaatti, fenkoli, ananas, pikkelöity rousku, basilika, tilli, rucola
Pizzat saatavilla gluteenittomina.
Samassa tilassa käsitellään tuotteita jotka sisältävät gluteenia.
TÄÄLTÄ LÖYDÄT TUNTURIN RUOAN
29.3. alkaen palvelemme taas normaalisti
ja jatkamme myös take away -ruoan myyntiä.
Olemme avoinna la ja su klo 11.00-21.00
Keittiö avoinna klo 11.00 - 20.00
12.4. alkaen olemme avoinna joka päivä klo 11.00 - 19.00
Keittiö avoinna 11.00 - 18.00
TAIGA PUB & KITCHEN
"Gondolin ala-asemalla"
Vaeltajantie 2
95980 Ylläsjärvi
taiga@laplandhotels.com
+358 40 6287828
TERVETULOA!